避风塘炒虾为什么叫避风塘(避风塘炒虾怎么做) 什么是避风塘炒虾?避风塘炒虾是广东潮汕地区的一道著名菜品,是将新鲜的大虾炒至金黄色,配以鲜美的葱姜蒜和辣椒等调味料,口感鲜美,香辣可口,深受广大食客的喜爱。为什么叫避风塘?传说在古时候,有一座小渔村紧靠在海边,因为常年受到海风的吹袭,